Ipem-AM identificou divergências de peso em itens alimentícios durante fiscalização em 21 estabelecimentos da capital
Mais de 400 produtos de cesta básica foram reprovados durante a Operação Cesta Básica 2025, realizada pelo Instituto de Pesos e Medidas do Amazonas (Ipem-AM) em 21 estabelecimentos comerciais da capital. A fiscalização constatou diferenças entre o peso declarado nas embalagens e o peso real dos alimentos, prática que prejudica diretamente o consumidor.
A ação ocorreu entre 1º e 31 de outubro, como parte de uma operação nacional coordenada pelo Inmetro, e analisou 924 quilos de produtos no total.
Fiscalização garante proteção ao consumidor
O diretor-presidente do Ipem-AM, Renato Marinho, destacou o caráter social da operação.
“Essa é mais uma ação importante que realizamos ao longo do ano. Nosso objetivo é proteger as famílias amazonenses, especialmente neste momento em que o preço dos alimentos pesa no orçamento de todos. Não é apenas uma fiscalização técnica — é uma atuação social, porque cada grama a menos impacta diretamente o bolso do consumidor. Nosso trabalho é contínuo e quem ganha com isso é a sociedade”, afirmou.
Irregularidades e penalidades
Durante a fiscalização, as equipes coletaram amostras de alimentos como café, sal, leite, macarrão, arroz, farinha, bolacha, feijão, óleo, temperos, margarina e manteiga.
De acordo com o chefe de fiscalização do Ipem-AM, Adriano Cardoso, os produtos foram submetidos a testes em laboratório na presença dos representantes das empresas.
“Os produtos são coletados e levados ao laboratório. Aqui, fazemos o ensaio, na presença dos representantes das empresas, que acompanham toda perícia. Marcas reprovadas são autuadas e possuem prazo de 10 dias, a partir da notificação, para apresentar defesa junto ao Ipem-AM. De acordo com a lei federal 9.933/99, a multa pode variar de R$ 1 mil a R$ 1,5 milhão”, explicou Cardoso.
Como o consumidor pode se proteger
O Ipem-AM orienta os consumidores a verificar o peso líquido informado nas embalagens e, em caso de suspeita de irregularidade, registrar denúncia por meio da Ouvidoria, pelo telefone 0800 092 2020, de segunda a sexta-feira, das 8h às 14h, ou no site ipem.am.gov.br/ouvidoria.
Balanço da operação
- Estabelecimentos fiscalizados: 21
- Marcas fiscalizadas: 46
- Marcas aprovadas: 29
- Marcas reprovadas: 17
- Itens fiscalizados: 1.327
- Itens reprovados: 403
- Total de autuações: 19
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